優っくり小規模多機能介護三軒茶屋
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活動報告 2018/02/25 21:32

桜餅-さくらもち-

 

先日カラ茶屋の試作品作りを行いました。

 

 

そこで第1弾、桜餅を紹介します(*^_^*)

 

 

女性スタッフ直伝の桜餅レシピをもとにしながら手取り足取り指導して頂きました。

 

 

しっかり生地が出来たところで、いよいよ焼き始めます!

 

 

桜餅の中に包む、あんこ玉をご利用者様に作ってもらい

 

 

1つ1つ丁寧に包み、無事に完成しました(*^_^*)

 

 

さっそく出来立ての桜餅をお出しすると・・・

 

 

「桜の香りがいいわね」

 

 

「もう春も近いのね」

 

 

「この味、懐かしいわ」

 

 

など大絶賛の嵐(*^_^*)

 

昨年食べた時のことを覚えているご利用者様が多く

季節の行事ものなど思い出話に花が咲きほっこりとしたおやつタイムになりました♪

 

 

これからも美味しいおやつ作り、頑張ります(^^♪

 

坂田

 

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