優っくり小規模多機能介護三軒茶屋
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最新情報

活動報告 2017/11/17 20:40

すだちジャム作り♪

 

こんにちは、優っくり村三軒茶屋の坂田です!

 

 

本日は、ご利用者様のご家族から頂いたすだちを使ってジャム作りに挑戦しました♪

 

 

真剣な表情ですだちを切ってくださるT様・・・

 

 

「おいしくできるといいなぁ」と少し不安そうな顔をされていましたが

 

 

次々にすだちの皮を剥いてくださり、皮・実・種にしっかり分けてくださいました。

 

 

そして、砂糖とすだちを弱火で煮込むこと数十分・・・

 

 

美味しそうなすだちジャムが完成しました♪

 

 

普段ご自宅で台所に立つ機会が少なくなったとお話しされるT様

しかし、本日も手慣れたご様子でお手伝いをしてくださいました。

 

 

少しでも自信につながるように自立支援に力を入れていきます!

 

坂田

 

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